1.项目概况

  快食面在生产过程中，在做酱料的过程中会挥发产生一定量的异味废气，这股废气中的污染因子为油烟、VOCs（芳香烃和不饱和脂肪烃等）和其它异味气体等污染物。这股废气污染强度大，尤其是做重口味酱料的过程中更加明显，原始臭气浓度为 3500～4000（无量纲）。废气温度较高、污染成分复杂，废气中的异味成分容易对周围环境造成一定的污染，扰民现象难以避免。面对上述成分复杂、臭气浓度较高的废气，某一种单一的吸收法、吸附法、水洗喷淋法、微生物降解法、燃烧法及冷凝法等等治理技术工艺或设备明显不能够解决上述问题。因此需要进行多级串联工艺进行处理。

  2.工程项目设计目标

  （1） 恶臭气体：在炒制酱料时段（加入生鲜料时段），臭气浓度≤1000 无 量纲（高度≥15 米）。 
  （2） 油烟：在炒制酱料时段（加入生鲜料时段），油烟排放浓度≤1mg/m³。 
  （3） 非甲烷总烃：排放浓度≤10mg/m³ 

  3.工艺流程设计及说明

  废气中的污染物的成份：油烟颗粒以及恶臭污染物。油烟颗粒采用气液旋流喷淋塔进行喷淋过滤处理，喷淋过滤掉废气中的油烟颗粒后，废气中还含有大量的恶臭污染物，这种物质从本质上属于 VOCs 类，为了彻底降解恶臭污染物，确保废气抽气浓度稳定达标，经过预处理油烟颗粒的废气进入“SJ-YHT-01系列多相催化氧化设备”进行处理。
  SJ-YHT-01系列多相催化氧化设备包括设备本体、内置的催化填料、外置的自由基发生器等，在运行过程中，自由基发生器会产生大量的氧化剂（活性氧分子流），这些氧化剂进入设备与设备内部装填的催化材料协同作用激发出大量氧化性自由基（羟基自由基（—OH）），羟基自由基（—OH）具有极强的氧化性，利用羟基自由基的强氧化性降解矿化废气中的恶臭污染物。
  多相催化氧化技术可处理的挥发性有机物主要包括脂肪烃（低级脂肪烃(汽油)、氯乙烷、氯甲烷）、芳香烃（苯、甲苯、二甲苯、氯苯）、含氧有机物（醇、醚、酮、醛）、含氮有机物（胺）、含硫有机物（硫醇、硫醚）等。可处理的还原性无机化合物主要包括氨、硫化氢等。

  4.运行效果说明

  经过第三方单位现场采样分析，出口臭气浓度平均值为271。

  5.现场图片